近日，营口市商务局工作人员深入西市区如家商旅、老釜鲜肉铺等住宿餐饮企业，积极开展反食品浪费宣传督导工作。在督导现场，工作人员细致查看了餐饮企业的食品采购、存储以及加工流程，着重检查了企业为消费者提供反浪费提示提醒的情况，包括是否在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识；是否为消费者提供分餐和打包服务；以及是否对服务人员进行了反食品浪费培训等。

市商务局大力鼓励餐饮企业积极推行“小份菜”等贴心服务内容，引导消费者根据实际需求适量点餐。一方面，要求餐饮企业在店内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，为消费者提供公勺公筷以及环保打包餐盒，做好防止食品浪费的提示提醒工作。另一方面，督促企业做好服务人员的反浪费培训工作，切实提升服务人员的反浪费意识。