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弘扬营菜文化 振兴餐饮消费

来源:商务局

作者:流通业发展科

发布时间:2020-11-16

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11月15日下午,营口市商务局率餐饮企业代表参加辽菜品牌推介大会。李涵副局长代表营口市作为两家城市代表之一进行了营菜餐饮文化推介。

今年以来,受新冠肺炎疫情影响,我市餐饮行业受到了巨大冲击。为进一步拉动消费回补、促进餐饮品质升级,营口市商务局在全省统一安排部署下,联合阿里巴巴本地生活开展了系列餐饮活动。一是开展消费发展计划,两个月活动期,饿了么平台累计订单超83万笔,订单金额3500万余元;二是建立“饿了么”线上营菜品牌馆,举办品牌馆线下开馆仪式、“大众尝美食”等系列推广及促销活动,进一步激活餐饮消费市场;三是结合全省电商直播节,开展“约惠营口,乐享美食”、直播探店、霸王餐等线上美食节活动,7天时间, 5家主推餐饮店订单达5200余单。同时,我市出台了《营口市促进夜经济发展实施方案》,推动特色美食街区升级改造,做优做大夜间餐饮消费市场。


在今年的绿色餐厅评定和辽菜品牌推广活动中,营口各餐饮企业积极参与,加大投入进行店面升级改造,优化改善消费服务环境,营口市市场监督管理局、营口市餐饮协会等部门也给予了大力支持。相关工作得到了省商务厅及省餐饮协会专家的认可,我市共有7家企业获评辽宁省5A级绿色餐厅,10家企业分别获评辽宁省餐饮名店、辽菜名菜、名宴、辽宁名厨等奖项。

下一步,营口市商务局将按照省商务厅统一安排部署,继续筹划开展餐饮促销活动,进一步释放消费潜力;制作营口餐饮美食地图,倡导绿色消费理念,弘扬营菜文化;借助餐饮协会影响力,全面推广绿色餐饮企业标准,促进营口餐饮消费品质再升级。

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